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- 產品描述
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- 商品名稱: 薏米（薏苡仁）
- 商品編號: 170
1別名中文名：薏苡仁英文名：JobstearsSeed.?別名：草珠子、藥玉米、川谷、薏苡仁、解蠡，起實，感米，薏珠子，回回米，草珠兒、菩提子，必提珠，芑實，薏米，米仁，薏仁，苡仁，苡米，草珠子，六谷米，珠珠米，膠念珠，藥玉米，水玉米，溝子米，六谷子，尿端子，催生子，益米。2概述為禾本科植物薏苡Coixlacryma-jobiL.var.meyuan(Romen.)Stapf的種仁。薏苡仁始載于《
- 1別名
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中文名：薏苡仁
英文名：Jobstears Seed.
別名：
草珠子、藥玉米、川谷、薏苡仁、解蠡，起實，感米，薏珠子，回回米，草珠兒、菩提子，必提珠，芑實，薏米，米仁，薏仁，苡仁，苡米，草珠子，六谷米，珠珠米，膠念珠，藥玉米，水玉米，溝子米，六谷子，尿端子，催生子，益米。
- 2概述
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為禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobi L.var.meyuan(Romen.) Stapf的種仁。
薏苡仁始載于《神農本草經》上品。歷代本草均有收載。陶弘景說："近道處處多有，人家種之"。李時珍說："薏苡人多種之，二、三月宿根自生，葉如初生芭芽，五、六月抽莖開花結實，有二種，一種粘牙者尖而殼薄，即薏苡也，其米白色如糯米，可作粥飯及磨面食，亦可同米釀酒……"。其所述即指本品而言。
- 3產地分布
- 薏苡仁主產于福建、江蘇、河北、遼寧等省。此外，四川、江西、湖南、湖北、廣東、廣西、貴州、云南、陜西、浙江等省，均有栽培。產地自銷，并有出口。
- 4形態特征
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一年或多年生草本。稈直立，高1-1.5m，叢生，分枝多，基部節上生根。葉互生；葉片長10-40cm，寬1.5-3cm，先端尖，基部闊心形，中脈粗厚明顯，邊緣粗糙；葉舌短；葉鞘抱莖?？偁罨ㄐ蜃陨喜咳~鞘內側抽出，1至數個成束；花單性，雌雄同株，雄小穗復瓦狀排列于穗軸上，雌小穗位于雄小穗下方，包被于卵形硬質總苞中，成熟后漸變珠狀?；ㄆ?-8月，果期9-10月。
- 5生態環境
- 生于河邊、溪漳邊或陰濕山谷中。全國各地有栽培，以福建、江蘇、河北、遼寧產量較大。
- 6生物學特性
- 一年或多年生草本，高l-1.5m。莖直立，粗壯，約有10節，節間中空，基部節上生根。葉互生，2縱列排列。葉鞘光滑；上部者短于節問；葉舌質硬，長約lmm；葉片長披針形，長l0-40cm，寬1.5-3cm，先端漸尖，基部寬心形，鞘狀抱莖。兩面光滑，邊緣粗糙。總狀花序腋生成束，長6-10cm，直立或下垂，具總梗；雄小蕊突出于總苞口外，復瓦狀排列成穗狀花序，常2-3個小穗著生于一節，其中一個無柄，長6-7mm；雌小蕊生于花序的下部，長7-9mm，外包以骨質念珠狀總苞，小穗約與總苞等長，常2-3小穗生于一節，僅1枚發育成熟能育小穗，第一穎下部膜質，上部厚紙質，先端鈍，具10數脈；第二穎被包于第一穎內，漸小，第一小花僅具外樣，第二外稃稍短于第一外稃，雄蕊3個退化，雌蕊具長花柱，柱頭分離伸出于總苞外；退化雌小穗2個，圓柱狀，并列于能育小穗的一側，頂部突出于總苞外；果實成熟時，總苞堅硬，具琺瑯質，光滑，長卵形或卵狀球形，內包穎果，穎果長約5mm，花期7-8月，果期9-10月。生于河邊、溪漳邊或陰濕山谷中。全國各地有栽培，以福建、江蘇、河北、遼寧產量較大。適于在溫暖、有灌溉條件、排水良好的肥沃土壤種植。怕干旱，喜肥。不宜連作，前茬作物以豆科植物較好。喜生于溫暖潮濕地區。
- 7生長習性
- 適于在溫暖、有灌溉條件、排水良好的肥沃土壤種植。怕干旱，喜肥。不宜連作，前茬作物以豆科植物較好。喜生于溫暖潮濕地區。近來研究證明薏苡為濕生性作物，在水田栽培技術下，與水稻相似，可以大幅度增產。
- 8生長周期
- 一年生。
年需求量：
約10000噸。
- 9采收加工
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收獲季節，南方為8-9月，北方為9-10月，當果實呈褐色大部成熟后（80%粒子成熟變色時），選擇晴天割取全株，曬干，并在場院放置3-4天后，用脫殼機或碾子除去外殼及種皮，去凈雜質，收集種仁即得。
炮制：
薏苡仁 除去雜質。麩炒薏苡仁 取凈薏苡仁，照麩炒法炒至微黃色。
畝產量：
一般畝產干品200公斤左右。
- 10儲藏養護
- 置通風干燥處，防蛀。
- 11形狀規格
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種仁寬卵形或橢圓形，長4-8mm，寬3-6mm。表面乳白色，偶有殘存的淡棕色種皮。一端鈍圓，另端微凹，有淡棕色點狀種臍。背面圓凸，腹面有1條較寬而深的縱溝。質堅實，斷面白色，粉性。氣微，味微甜。
以粒大充實，色白，身干，無破碎者為佳。
- 12性味功能
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性味功效：
性涼，味甘、淡。功能主治：健脾滲濕，除痹止瀉。用于水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉。
化學成分：
含薏苡仁酯（coixenolide）；并含脂肪油，油中含肉豆蔻酸（myristic acid）、蕓苔甾醇（campesterol）、棕櫚酸、8-十八烯酸、豆甾醇等，尚含氨基酸、蛋白質、糖類。
- 13真偽鑒別
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性狀鑒別：
種仁呈廣卵形或長橢圓形，長4-8mm，寬3-6mm，頂端鈍圓，基部略寬而微凹，內有棕黑色半環狀痕及淡棕色點狀種臍。表面乳白色，平滑，偶有殘留的淡棕色種皮；背面圓凸，腹面有一縱溝，寬約2mm，溝內常留有淺棕色種皮。質堅硬，斷面平坦，富粉質。氣微，味淡、微甜。以粒大充實，色白，身干，無破碎者為佳。
- 14種植技術
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用種子繁殖，每畝約需新種子5-7.5公斤。條播、穴播均可，但穴播既能通風透光，又能防倒伏，利于授粉，產量較高。
明節前后播種。首選將病粒、秕粒、青粒去掉，把飽滿無病種子放入50℃左右的溫水中浸泡2-4個小時，再放到冷水中冷卻，撈出晾干。播前先施足基肥，整地做畦，畦寬83-100厘米，大水灌一次，過2-3天后穴播。每畦一行，穴距83-100厘米。播種時最好兩個協作，一人用大鐵锨在畦內平鏟3厘米深，將土端起，另一個在穴內撒各，每穴20-30?；蛴脴前葱芯?0厘米播種。出苗前不澆水，氣溫20℃左右，半月可出苗。最好以低桿作物為鄰，以利通風透光。
田間管理：
出苗后多松土少澆水。如太旱可適當澆小水，以利蹲苗。苗高50-67厘米時，結合封壟培土，進行追肥，每畝可追施餅肥75公斤左右或尿素20公斤。追肥后適當增加澆水次數，尤其在花期，應澆大水，否則癟粒多，產量低。雨后要澆井水以降地溫，果實將成熟時停止澆水。
病蟲害防治：
病害主要有黑粉病，苗期至抽穗前，易發生紅蜘蛛、玉米螟、夜盜蟲、地老虎。
- 15供需情況
- 16藥典標準
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2015版 藥典標準：
本品為禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobiL.var.ma-yuen(Roman.)Stapf 的干燥成熟種仁。秋季果實成熟時采割植株，曬干，打下果實，再曬干，除去外殼、黃褐色種皮和雜質，收集種仁。
【性狀】本品呈寬卵形或長橢圓形，長4～8mm，寬3～6mm。表面乳白色，光滑，偶有殘存的黃褐色種皮；一端鈍圓，另端較寬而微凹，有1淡棕色點狀種臍；背面圓凸，腹面有1條較寬而深的縱溝。質堅實，斷面白色，粉性。氣微，味微甜。
【鑒別】（1)本品粉末淡類白色。主為淀粉粒，單粒類圓形或多面形，直徑2～20µm，臍點星狀；復粒少見，一般由2～3分粒組成。
(2)取本品粉末lg，加石油醚（60～90℃)30ml，超聲處理30分鐘，濾過，取濾液，作為供試品溶液。另取薏苡仁油對照提取物，加石油醚（60～90℃)制成每lml含2mg的溶液，作為對照提取物溶液。照薄層色譜法（通則0502)試驗，吸取上述兩種溶液各2µl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以石油醚(60～90℃)-乙醚-冰醋酸（83：17：1)為展開劑，展開，取出，晾干，噴以5%香草醛硫酸溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照提取物色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
(3)取薏苡仁油對照提取物、甘油三油酸酯對照品，加〔含量測定〕項下的流動相分別制成每lml含lmg、0.14mg的溶液，作為對照提取物、對照品溶液。照〔含量測定〕項下的色譜條件試驗，分別吸取〔含量測定〕項下的供試品溶液、對照品溶液和上述對照提取物、對照品溶液各10µl，注入液相色譜儀。供試品色譜圖中，應呈現與對照品色譜峰保留時間一致的色譜峰；并呈現與對照提取物色譜峰保留時間一致的7個主要色譜峰。
【檢查】雜質：不得過2%(通則2301)。
水分：不得過15.0%(通則0832第二法）。
總灰分：不得過3.0%(通則2302)。
黃曲霉毒素：照黃曲霉毒素測定法(通則2351)測定。
本品每l000g含黃曲霉毒素B1不得過5µg，含黃曲霉毒素G2、黃曲霉毒素G1、黃曲霉毒素B2和黃曲霉毒素B1的總量不得過10µg。
【浸出物】照醇溶性浸出物測定法（通則2201)項下的熱浸法測定，用無水乙醇作溶劑，不得少于5.5%
【含量測定】照高效液相色譜法(通則0512)測定。
色譜條件與系統適用性試驗：以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；以乙腈-二氯甲烷（65：35)為流動相；蒸發光散射檢測器檢測。理論板數按甘油三油酸酯峰計算應不低于5000。
對照品溶液的制備：取甘油三油酸酯對照品適量，精密稱定，加流動相制成每lml含0.14mg的溶液，即得。
供試品溶液的制備：取本品粉末（過三號篩）約0.6g，精密稱定，置具塞錐形瓶中，精密加入流動相50ml，稱定重量，浸泡2小時，超聲處理（功率300W，頻率50kHz)30分鐘，放冷，再稱定重量，用流動相補足減失的重量，搖勻，濾過，取續濾液，即得。
測定法：分別精密吸取對照品溶液5µl、10µl，供試品溶液5～10µl，注入液相色譜儀，測定，用外標兩點法對數方程計算，即得。
本品按干燥品計算，含甘油三油酸酯（C57H104O6)，不得少于0.50%。
飲片
【炮制】薏苡仁除去雜質。
【檢查】雜質：同藥材，不得過1%。
總灰分：同藥材，不得過2.0%。
【性狀】【鑒別】【檢查】(水分黃曲霉毒素）【浸出物】【含量測定】同藥材。
麩炒薏苡仁：取凈薏苡仁，照麩炒法（通則0213)炒至微黃色。本品形如薏苡仁，微鼓起，表面徽黃色。
【檢查】水分：同藥材，不得過12.0%。
總灰分：同藥材，不得過2.0%。
【含量測定】同藥材，含甘油三油酸酯不得少于0.40%。
【鑒別】【浸出物】同藥材。
【性味與歸經】甘、淡，涼。歸脾、胃、肺經。
【功能與主治】利水滲濕，健脾止瀉，除痹，排膿，解毒散結。用于水腫，腳氣，小便不利，脾虛泄瀉，濕痹拘攣，肺癰，腸癰，贅疣，癌腫。
【用法與用量】9～30g。
【注意】孕婦慎用。
【貯藏】置通風干燥處，防蛀。
關鍵詞:- 薏米（薏苡仁）