基地建設百科(二)
中藥材基地建設百科知識(二)
風雨送春歸,飛雪迎春到。轉眼間又到了農歷馬年。憑著龍馬精神,2015年一定是中藥材種植戶大展宏圖的一年。中藥材基地網價格歷經兩年的調整和洗牌,能較好地掌握中藥材市場價格走勢者,大多數種植者和經營者收益較好,有的甚至達到2~3倍以上的利潤空間,個別經營靈活的人收益更高。中藥材購銷經營和種植,成了近年來難得機遇的好利潤行業,不過由于中藥材的價格波動較大,風險也較高。那么,2014年種什么藥材最賺錢呢?
在常用中藥材市場,價格波動較大的品種約有200~300個左右。根據近三年來特別是2014年中藥材品種漲跌價情況,我們現將主要種植品種的生產情況、近期市場價格提供給各位,以便大家在2015年種植和購銷時參考。
一、市場供不應求,種植行情看漲的品種
中藥材基地網通過一年的洗牌式調整,下列品種在這次大浪淘沙中脫穎而出,熠熠生輝,給中藥材市場增添了一道亮麗的風景線,不失時機地把握種植季節,對來年的增產增收,創造良好的經濟效益,盡快實現自己的致富理想,無疑是找到了一個好項目、好幫手。
本表采集數據基準日為2014年1月1日,比較日為2014年12月31日。(具體查看“中藥材基地網”其他頁面)
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黃金有價藥材無價!源于中華民族幾千年來寄予厚望的救命本草。所以中藥材經營和種植,是一個長期有生命力的好產業,低潮期生產,滿足高峰期銷售。中藥材基地網既為市場提供了貨源,又為自己創造了良好的財富之源。加之近些年來,中藥材在國際市場的研究和植物原料藥的不斷深入,中藥材為人重視。它源于自然,所以對人類健康更加有益的內在潛力日益顯現,中藥材基地網將促使中藥材產業在今后若干年歲月里異彩紛呈。
一、允許使用的肥料種類
(一)農家肥
農家肥是在農村中就地取材的自然肥料,它含有大量的有機質,又含有大量的 氮、磷、鉀和其他多種營養元素,長期施用能增進土壤的團粒結構,改善良土壤性 質,提高土壤的保水、保肥能力和通氣性,尤其適用于多年生藥用植物和根及根莖 類藥用植物。常見的農家肥料有人糞尿、家畜糞尿、廄肥、堆肥、漚肥、沼氣池肥 、餅肥、禽糞和草木灰等,但上述農家肥料必須未經污染,施用時應經過充分發酵 腐熟。
(二)綠肥
綠肥為青嫩植物直接翻壓或割下堆漚所制成的肥料。豆科綠肥可以固定大氣中 的氮,富集土壤中的磷和鉀。我國綠肥資源豐富,目前已栽培利用和可供栽培利用 的綠肥色植物就有200多種,是中藥材GAP種植中有待開發利用的重要天然肥源。在 我國南方各省主要利用冬閑田栽培紫云英、金花菜、箭舌豌豆、肥田蘿卜以及蠶豆 、碗豆和油菜等作為來主要作物的肥源,而北方各省區以串生綠肥居多,種類有箭 舌豌豆、草木犀、綠豆等。施用綠肥時由于會產生有機酸,要適量施用石灰以中和 這些有機酸。
(三)稈肥
稈肥是重要有機肥源之一,作物秸稈含有相當數量的可為作物所必須的營養元 素,在適宜條件下通過土壤微生物或牲畜消化的作用,可使營養元素返回土壤,被 藥用植物植株所吸收利用,稱作秸桿還田。秸桿還田可采取堆漚還田、過腹還田( 牲畜糞尿)、直接翻壓還田、覆蓋還田等多種形式。操作時秸桿要直接翻入土中, 注意與土壤充分混合,不要產生根系架空現象,并加入含氮豐富的人畜糞尿,也可 用一些氮素化肥,調節還田后的碳氮比為20:1。
(四)商品有機肥
以動植物殘體、排泄物、生物廢棄物等為原料加工制成的肥料。
(五)腐殖酸糞肥料
腐殖酸是動、植物殘體在微生物作用下生成的高分子有機化合物,廣泛存在于 土壤及泥煤中,以含有腐殖酸的自然資源為主要原料制成,含有氮、磷、鉀等營養 元素及某些微量元素,有改良土壤性質、優化土壤結構、提高植物營養、刺激植物 生長等作用。可作基肥和追肥用,也可以浸種、拌種和蘸根。常見的腐殖酸類肥料 ,有腐殖酸銨、腐殖酸磷、腐殖酸鉀、腐殖酸鈉、腐殖酸鈣和腐殖酸氮磷等。
(六)微生物類肥料
由特定的微生物菌種生產的活性微生物制劑,具有無毒無害,不污染環境的特 點。可通過微生物活動改善藥用植物的營養或產生激素,促進植物生長,對減少中 藥材硝酸鹽含量,改善中藥材品質有明顯效果。目前微生物肥料分為5類:①微生 物復合肥。以固氮類細菌、活化鉀細菌、活化磷細菌3類有益細菌共生體系為主, 互不拮抗,能提高土壤營養供應水平,是生產無污染綠色中藥材的理想肥源。②固 氮菌肥。能在土壤中和藥用植物根際固定氮素,為藥用植物植株提供氮素營養。③ 根瘤菌肥。能提高根際土壤中氮素供應。④磷細菌肥。能把土壤中難溶性磷轉化為 可利用的有效磷,改善土壤中的磷素營養。⑤磷酸鹽菌肥。能將土壤中的云母、長 石等含鉀的磷酸鹽及磷灰石分解,釋放出鉀素營養。
(七)有機復合肥
有機和無機物質混合或化合制劑。例如,經無害化處理后的禽糞便,加入適量 鋅、錳、硼等微量元素制成的肥料。
(八)無機(礦質)肥料
包括礦物鉀肥和硫酸鉀、礦物磷粉、煅燒磷礦鹽、粉狀硫肥(限在堿性土壤中 適量施用),石灰石(限在酸性土壤適量施用)。
(九)葉面肥料
葉面追肥中不得含有化學合成的生長調節劑。允許使用的葉面肥有微量元素肥 料,即以銅、鐵、錳、鋅、硼等微量元素及有益元素配制的肥料。使用此類肥料要 注意選擇合適的濃度和用量,在確保肥效和藥效的情況下,可結合病蟲害防治,將 肥料與農藥混合噴施。
(十)植物生長輔助物質肥料
如用天然有機物提取液或接種有益菌類的發酵液,再添加一些腐殖酸、藻酸、 氨基酸、維生素等營養元素配制的肥料。
(十一)允許使用的其他肥料
不含合成添加劑的食品,紡織工業品的有機副產品;不含防腐劑的魚渣、牛羊 毛廢料、骨粉、氨基酸殘渣、家畜加工廢料、糖廠廢料、城市生活垃圾等有機物制 成的肥料。使用前一定要經過無害化處理,達到標準后才能使用,而且每年每公頃 農田限制用量黏性土壤不超過45噸,沙性土壤不超過30噸。
二、限制使用化學肥料
《中藥材生產質量管理規范》(GAP)在限制商品藥材硝酸鹽含量的同時,還 要求在施肥過程中要保持或增加土壤肥力及土壤的生物活性。氮肥施用過多會使商 品藥材中的亞硝酸鹽積累并轉化為強致癌物質亞硝酸銨,同時還會使藥材質地松散 ,易患病害,藥用果實中含氮量過高還會促進腐爛,不易保藏。但生產無公害中藥 材不是絕對不用化學肥料(硝態氮肥要禁用),而是在大量施用有機肥的基礎上, 根據藥用植物之需肥規律,科學合理地使用化肥,并要限量使用。原則上,化學肥 料要與有機肥料、微生物肥料配合使用,可作基肥或追肥,有機氮與無機氮之比以1:1為宜(大約掌握廄肥1000kg加尿素20kg的比例)用化肥追肥應在采收前30天停用。
另外,要慎用城市垃圾肥料。各種肥料必須經國家有關部門批準后才能使用。
土壤是中藥材栽培的基礎,中藥材生長發育所需養分大部分通過土壤供給。對適宜的土壤進行合理耕作,不斷提高土壤肥力,才能使中藥材獲得優質、高產。
一、 土壤肥力
肥力高的土壤是通過精耕細作,合理施肥等措施培植的,使土壤肥力不斷提高,并促進潛在肥力轉化為有效肥力。
二、土壤質地
1、沙質土:透氣性較好,但保水保肥性能差,容易受旱,施肥需少量、多次。適宜較耐旱的根莖類藥材生長。
2、粘質土:保水保肥能力強,但透氣差,濕時粘性重,不易耕作,平時結塊易龜裂,不宜種植根莖類藥材,較適宜花、草、果實、樹皮類藥材生長。
3、壤質土:介于粘質土與沙質土之間,土質疏松,透氣性能良好,有較好的保水保肥能力,易耕作,適宜于大多數藥材生長。
4、土壤的酸堿度:不同的中藥材品種對土壤的酸堿度各有一定的適應范圍,超過了適應范圍就生長不良,甚至死亡。多數中藥材適宜在中性、弱酸性的土壤中生長。一般PH值在6.5-7較好。
三、土傳病菌
一般熟地或多或少都存在土傳病菌和地下害蟲,藥材種植前一定要進行必要的處理,可采取打石灰、深翻、暴曬的土辦法處理,常用的農藥處理有鉆田龍、五氯硝基苯、辛硫磷、敵克松等。
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中藥材是用于防病治病的特殊商品,其市場價格行情自20世紀80年代中期市場化以來總體上穩中攀升,但也頻繁出現過“過山車”式的暴漲暴跌,大起大落。這種現象雖然嚴重地影響了中藥材正常的供給和市場的穩定,但也造就了很多“一夜暴富”的中藥材種植戶和藥材經營商家。一般來說,中藥材市場價格行情是“漲三年,跌三年,穩中攀升又三年”。
一、 影響中藥材市場價格行情的十大因素
1、供求因素:一般情況下,當藥材供不應求時,其市場價格會上漲;反之,當藥材供過于求時,其市場價格會下跌。往往出現增產而不增收的現象。
2、自然因素:受氣候影響,行情變化大。許多中藥材一般都露地種植,產量受天氣影響,行情變化大。
3、疫情因素:受“非典”、“禽流感”等疫情影響,相關中藥材品種行情變化大。
4、炒作因素:市場競爭狀況對商品價格產生重要影響。現代市場
按競爭程度可分為完全競爭、完全壟斷、寡頭壟斷和壟斷競爭四類。中藥材市場屬于壟斷競爭市場,即既有競爭因素又有壟斷因素存在。
5、政策因素:農業產業化結構催生大面積中藥材種植基地,這些基地的形成無疑為中藥材產量提高、價格相應下滑埋下了伏筆。
6、生產周期因素:一般種植戶都喜歡種植半年至一年生產周期的中藥材,多年生中藥材相對較少受到青睞,夢想“一夜暴富”,以致短周期中藥材品種市場價格行情波動頻繁,多年生中藥材相對穩定,價格波動不大。
7、生產成本因素:中藥材種植成本主要來自土地成本、種子種苗成本、勞動力成本、農藥肥料等農資成本。中藥材質量要求不斷提高,產品成本增加。一般種植戶都喜歡種植低成本藥材,高成本藥材望而卻步。以致低成本藥材經常“爛市”,高成本藥材相對穩定,價格波動不大。
8、盲目跟風因素:中藥材種植點多面廣,由于缺乏信息渠道,種植存在盲目性。不少地區的藥農因信息閉塞,不了解市場行情如何,只是看到市場上哪種藥材價格高就種哪種,或看到別人種什么就種什么。各地種植面積盲目增加,使價格猛跌,產量減少后價格大漲,形成惡性循環,價格出現大起大落。
9、進出口貿易因素:我國還有一部分中藥材仍依賴進口,如西洋參、西紅花、阿魏、沉香、百部等,我國的中藥材主要出口日本、韓國、東南亞、歐盟、美國和加拿大,受雙邊關系和經濟形勢影響,每年的進出口數量和貿易額都不一樣。
10、市場開發和利用因素:中藥材不僅是傳統意義上的治病救人,而且目前已廣泛用于美食、涼茶、保健、化妝品、飼料、色素、日化、生化等諸多領域的開發與利用。開發規模的大小,直接影響中藥材的需求量,進而影響中藥材市場價格行情的波動。
二、穩定中藥材市場價格的對策與措施
1、了解中藥材市場,按市場規律辦事。打算種植某個品種,你必須對這個品種的野生蘊藏量、種植面積、庫存量、實際需求量有一個初步的了解,做到心中有數。市場需要什么就種什么,需要多少就種多少。如果離開了市場盲目地發展種植,生產出來的產品不是賣不出就是價格低、效益差。
2、低價發展,高價銷售。根據多年來從事藥材生產與銷售得出的經驗,低谷期種植藥材有兩個好處:①種籽(苗)價格低,投資成本小;②低谷期發展靠技術信息,靠價格增長,能夠巧賣好價錢。因此說:“低谷期”是機遇期、發展期,“高峰期”才是危險期,應謹慎小心。
3、人少我多,人多我少,人有我優。中藥材市場變化有一定的規律性,每一種中藥材在市場上的銷勢快慢和價格變化往往是周而復始的。如果在生產中能掌握住每一種中藥材在市場上的周期性變化規律,掌握種植的主動權,避免盲目性,從而獲取好的經濟效益。
4、關注中藥材信息,建立穩定的銷售渠道。發展中藥材種植離不開市場,市場離不開信息,信息離不開銷售渠道。應主動與相關中成藥制藥廠、中藥材飲片廠、藥商、醫院等單位和個人建立友好的合作關系,做到貨暢其流,皇帝有女不愁嫁。
5、長中短結合,品種多樣化。市場是只無形的手,有時難以捉摸。只有長中短結合,有限的資金鍵才不會斷;同時,也只有品種多樣化,才會提高抗風險能力。
6、學會加工,建好倉儲。中藥材不是蔬菜、水果,只要加工好后,可以在倉庫里保管多年。價高而出,價低便儲,待價而沽。
總之,辦法總比困難多。藥材市場總體趨活,購銷兩旺,藥市行情總體趨升。隨著人類受回歸自然、崇尚自然思潮的影響,中醫藥正越來越多地被世人所認可,沖出國門,走向世界的步伐加快,需求逐年加大。最后,祝中藥材種植戶和經營者笑口常開,財源廣進!
中藥材專業市場是經國家中醫藥管理局、醫藥局、衛生部和國家工商行政管理局檢查驗收批準,并在工商行政管理部門核準登記的專門經營中藥材的集貿市場。
序號 |
中藥材專業市場名稱 |
中藥材專業市場簡介 |
1 |
長沙高橋中藥材市場 |
高橋中藥材專業市場是在2006年由原岳陽花板橋中藥材市場變更遷址而來,同高橋醫藥物流園完成整合。目前有經營戶140多家,其中:85家經營中藥材,40家經營保健食品,8家經營醫療器械,6家經營西藥公司。中藥材的年成交額20億元左右。 |
2 |
邵東廉橋藥材市場 |
廉橋藥材專業市場坐落于湖南省邵東縣廉橋鎮,有“南國藥都”之稱。該市場現有藥棧、公司800多家,占地面積約13340平方米,市場經營藥材1000余種,道地藥材有玉竹、金銀花等。日成交量超過100噸,年成交額10億元以上,年上交國稅費800多萬元。 |
3 |
安徽亳州中藥材市場 |
亳州中藥材市場是國內規模最大的中藥材專業交易市場,該“中心”占地400畝,建筑面積20萬平方米,擁有1000家中藥材經營店面。3.2萬平米的交易大廳有6000多個攤位;辦公主樓建筑面積7000多平方米,內設中華藥都投資股份有限公司辦公機構、大屏幕報價系統、交易大廳電視監控系統、中華藥都信息中心、優質中藥材種子種苗銷售部、中藥材種苗檢測中心、中藥材飲片精品超市等。目前,交易中心中藥材日上市量高達6000噸,上市品種2600余種,中藥材年成交額達100多億元。 |
4 |
河北安國中藥材市場 |
安國中藥材市場占地1.5平方公里,建筑面積約60萬平方米,分上下兩層,內有藥商門店780余戶。中心交易大廳是東方藥城集中交易場所,占地15畝,有1500多個攤位,共經營2800余種藥材。目前,東方藥城年成交額在60億元左右。 |
5 |
河南禹州中藥材市場 |
河南禹州中藥材專業市場(又稱中華藥城)位于禹州市濱河路與藥城路交叉口北,占地300畝,中心交易大廳位于中華藥城中心位置,占地30畝,建筑面積2萬平方米,可容納攤位5000個,年交易額達15億元。 |
6 |
江西樟樹中藥材市場 |
市場占地面積400余畝,有1500多個店面鋪位,現有16個省(市)、72個縣(市)的近500家經營戶常年入駐該市場。市場內日經營品種1000多個,藥材交易輻射全國21個省(市)、港、澳、臺及東南亞地區,年交易額約30億元左右。 |
7 |
重慶解放路中藥材市場 |
市場占地面積2500平方米,為六樓一底的大型室內交易市場,建筑面積10000平方米,入駐商家200個左右。 |
8 |
山東鄄城縣舜王城藥材市場 |
園區一期規劃占地面積700余畝,總投資7.8億元;二期(即20平方公里舜王城中醫藥科技產業聚集區)于2011年開建,計劃投資20億以上,占地面積近3000畝,另規劃有萬畝中藥材GAP種植區。 |
9 |
廣州清平中藥材市場 |
市場面積達1.1萬平方米,有商鋪1500多家,它是唯一建立在大都市中心區域的中藥材市場。該市場還是全國第一個準許經營范圍達5大類別的醫藥展貿平臺:中藥材、中藥飲片、中西成藥、醫療器械、保健品。其重金打造9層樓的清平醫藥中心是其標志性建筑。 |
10 |
甘肅隴西中藥材市場 |
以隴西為中心,文峰、首陽兩大中藥材市場。首陽市場中藥材交易占地68畝,建筑面積21220平方米,是西北最大的黨參、黃芪集散交易市場,有黨參、黃芪“晴雨表”之稱。文峰中藥材交易市場占202畝,有兩層營業樓31幢,經營鋪面550間,兩個交易大廳交易功能不斷完善,充分發揮了窗口作用。 |
11 |
廣西玉林中藥材市場 |
該市場占地1032畝,總建筑面積180萬平方米。市場擁有設備先進的中藥材檢疫檢測中心,設有中國中藥材協會信息中心華南分中心。目前玉林中藥材市場經營品種1000多種,有上千家經營戶,市場年成交額超過10億元。 |
12 |
湖北省蘄州中藥材市場 |
湖北蘄春縣,該市場占地102畝,總建筑面積25000平方米,主體建筑為體貿結合的大型標準體育場,共有大小營業廳310間,可容納萬人交易。場內來自省內外常駐藥商已達328戶,常年從事藥材販運人員1200人,上市交易品種近1000個,年實現藥物交易額5.5億元,上交稅費100多萬元。 |
13 |
廣東省普寧中藥材市場 |
該市場占地面積6萬平方米,擁有三層為一單元的鋪面300余套,攤檔式鋪面120家,藥材經營戶405戶。市場日均上市品種1000多個,年貿易成交額14億元以上。 |
14 |
昆明菊花園中藥材市場 |
該市場占地140多畝,場內經營商戶近500戶,經營的中藥材品種4000多種,該市場交易的藥材占全省中藥材供給量的80%以上,現年交易額已達20億元。 |
15 |
成都市荷花池藥材市場 |
該市場占地142畝,建筑面積達20萬平方米,經營品種約4500種,常見藥材近2000種,是目前全國體量最大、硬件設施優秀的中藥材專業市場。荷花池市場計劃容納4000家商戶,目前入住2000多家,市場一樓入住率達85%,市場日銷售額500多萬元。 |
16 |
西安萬壽路中藥材市場 |
占地45萬平米,有固定、臨時攤位共1500余個,市場經營品種達1600多種,日成交額150多萬元。 |
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蘭州市黃河中藥材市場 |
位于蘭州市安寧區莫高大道35號,是一個占地約60余畝的現代網絡銷售物流中心。主要銷售的藥材如黨參、黃芪、甘草、當歸、生地、板藍根等。同時,該中心經營全國其他產地常用中藥材及中藥飲片約800余種,年銷售額在2億元左右。 |
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哈爾濱三棵樹中藥批發市場 |
市場因位于哈爾濱東部三棵樹火車站附近而得名,經營業戶有200多戶,經營上千個品種,主要有人參、鹿茸、林蛙油、熊膽等東北特產中藥材。 |
19 |
浙江磐安縣新渥中藥材批發市場 |
該市場占地面積8325平方米,總投資150余萬元,建有4個玻璃鋼棚頂和六幢營業用房,建筑面積4000余平方米,市場攤位900余個,逢二,五,八為集日。 |